Menschenversuche mithilfe von Lebensmitteln
Edgar Gärtner
Beim Einkauf von Lebensmitteln finden wir in den Regalen eine Fülle angeblich gesunder Produkte. Sie sind viel teurer als traditionelle Lebensmittel. Häufig bewirken sie das Gegenteil von dem, was wir uns erhoffen. Wir sind Versuchsobjekte.
Seit den 1990er Jahren haben Konzerne auf dem hart umkämpften Lebensmittelmarkt damit
begonnen, Lebensmittel des täglichen Bedarfs wie Brot, Brotaufstrich, Joghurt und Fruchtsäfte mit Sterinen, Omega-3-Fettsäuren, »probiotischen« Bakterienkulturen, Mineralstoffen und Vitaminen anzureichern, um sie zu deutlich überhöhten Preisen als »gesundheitsfördernd« anpreisen zu können. Über ihre Langzeitwirkung ist in der Regel nichts bekannt. Die Industrie benutzt also die Verbraucher solcher Produkte als Versuchskaninchen. Da haben die Kunden vielleicht noch Glück, wenn die Ebbe, die Functional Food in ihren Geldbeuteln hinterlässt, der einzig messbare Langzeiteffekt ist. Wenn Sie diesen Artikel gelesen haben, dann wissen Sie, warum die Margarine bestimmter Hersteller demnächst wohl rezeptpflichtig wird. Nein, das ist kein Scherz. Da steht manches in den Regalen, was Sie als Gesunder besser nicht in den Einkaufskorb legen sollten. Informieren Sie sich jetzt und lesen Sie, was andere Medien Ihnen derzeit (noch) verschweigen.
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- Schock für Hauseigentümer: Schornsteinfeger als Unglücksboten
- Menschenversuche mit Lebensmitteln
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