Tuesday, 26. July 2016
20.12.2013
 
 

Nüsse schützen vor Infarkt und Krebs

Edgar Gärtner

Konsumieren Sie Nüsse nur in Maßen? Wegen der Kalorien? Das müssen Sie nicht. Denn Nüsse sind gesund.

In der Weihnachtszeit gehört das Knacken von Walnüssen und Mandeln beziehungsweise das Verzehren von Marzipan und Nougat zu unseren Lieblingsbeschäftigungen. Viele tun das leider

wegen der Kalorien mit schlechtem Gewissen. Doch Kalorie ist nicht gleich Kalorie.

 

 

Es kommt darauf an, in welcher Form wir sie zu uns nehmen. Gesundheitlich bedenklich sind vor allem Kalorien in Form von Kohlehydraten, insbesondere Zucker. Die in den Nüssen in hoher Konzentration enthaltenen Fette haben sich hingegen als gesundheitsfördernd erwiesen.

 

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    morgen ausgeplündert?
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  • Kulinarische Genüsse: Nüsse schützen
    vor Infarkt und Krebs
  • Gender-Politik: Der Schritt der Frauen

 

 

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