Vitaminpillen: Schädlicher Schwindel oder Heilmittel?
Niki Vogt
In jedem Supermarkt gibt es heute Vitamine als Kapseln oder Brausetabletten. Angeblich sind sie sehr gesund. Doch kann man Ernährungssünden wirklich mit solchen Tabletten ausgleichen? Oder fügt man seinem Körper damit vielleicht gar Schaden zu?
In unserem Unterbewusstsein haben wir gespeichert: Wir brauchen nur bestimmte Vitamine in ausreichender Menge zu uns zu nehmen und dann verschwinden viele Krankheiten ganz von allein. Wir glauben: Der Körper hilft sich selbst, wenn er all das, was er braucht, in ausreichender Menge bekommt. Man fühlt sich dann angeblich gut, sieht verlockend attraktiv aus, wird auch nicht so schnell krank. Man muss angeblich nur all jene Vitamine und Mineralstoffe sowie Spurenelemente einnehmen, die Ernährungsfachleute aufgelistet haben. Die Industrie stellt in Massen kleine angebliche Wunderpillen künstlich her und versieht sie mit wissenschaftlich-medizinischen Texten auf den Packungen. Das soll uns dann im Unterbewusstsein an eine Apotheke erinnern. Auf den Verpackungen finden sich häufig verführerische Früchte oder vor Gesundheit strotzende Menschen, die fröhlich das Leben genießen. Es ist unbestritten wahr, dass Früchte und eine vitamin- und mineralstoffreiche Ernährung gesund sind. Bei den synthetischen Pillen ist das häufig ganz anders.
In den 1990er-Jahren gab es die berühmte CARET-Studie. Sie sollte belegen, dass das Krebsrisiko von Rauchern durch die Einnahme von Vitamintabletten sofort wieder gesenkt werden könne. Das Vitaminpräparat enthielt unter anderem Vitamin E und Beta-Karotin, eine Vorstufe des Vitamin A. Forscher hatten bei Krebspatienten und Menschen mit anderen schweren Erkrankungen überdurchschnittlich oft einen Vitamin- und Mineralstoffmangel festgestellt. Vor diesem Hintergrund schien es logisch, durch Zufuhr dieser Vitamine den Krebs und auch andere Krankheiten besiegen oder zurückdrängen zu können. Die Lösung vieler gesundheitlicher Probleme lag angeblich in der industriellen Produktion der isolierten Vitamine und auch von Spurenelementen. Doch es kam ganz anders.
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