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Hier sind fünf Tipps für erfrischende, gesunde Sommergetränke:
1. Ein kühlendes Pfefferminzgetränk als Ersatz für den klassischen alkoholischen Mint-Julep. In diesem Rezept wird Pfefferminze mit Kreuzkümmelpulver kombiniert, das antiseptisch, reinigend und entgiftend wirkt. Die Pfefferminze ist gut für die Verdauung, sie wirkt gegen Übelkeit, insbesondere in der Schwangerschaft.
Sammeln Sie eineinhalb Tassen frische organische oder selbst angebaute Pfefferminzblätter, spülen
sie und geben sie mit einer halben Tasse gereinigtem Wasser in den Mixer. Fügen Sie einen Teelöffel Kreuzkümmelpulver und einen halben Teelöffel indisches oder hawaiianisches schwarzes Salz – das Sie möglicherweise nur in einem Spezialitätenladen erhalten – hinzu. Dazu noch vier Teelöffel frischen Zitronensaft.
Mixen, bis eine glatte Paste entsteht. Diese im Verhältnis eins zu drei oder eins zu vier mit Wasser mischen. Nach Geschmack mit Rohzucker, Stevia oder Honig süßen. Wenn nötig durchseihen. Kühlen oder Eiswürfel hinzufügen.
2. Versuchen Sie ein Wassermelone-Gurken-Smoothie. Sie machen sich Sorgen über Aluminiumrückstände von Chemtrails oder früheren Impfungen? Oder fürchten, an Alzheimer zu leiden, weil Sie schon ein paarmal »altersbedingte Gedächtnislücken« bei sich bemerkt haben?
Gurken enthalten reichlich Kieselerde – ein hervorragendes Entgiftungsmittel gegen Aluminium. Die toxische Wirkung von Aluminium wird mit neurologischen Erkrankungen und Alzheimer in Verbindung gebracht.
Kieselerde ist gut für Knochen und Bindegewebe. Und Wassermelone ist viel mehr als rosafarbenes Wasser. Sie ist nahrhaft und erfrischend für den Sommer.
Also verbinden Sie einfach beide. Geben Sie eine in Scheiben oder Würfel geschnittene Gurke in einen zu drei Vierteln mit Wassermelone gefüllten Mixer, mixen und kühlen Sie die Mischung – ein leckeres, nährstoffreiches sommerliches Entgiftungsmittel. Organisch angebaute Gurken brauchen Sie nicht zu schälen, konventionelle Gurken sollten dagegen geschält werden.
3. Einige Dinge ändern sich nie. Zitronenwasser trinken schon unzählige Generationen im Sommer. Es hilft, die Leber zu entgiften und die Verdauung anzuregen. Anstelle von Zucker oder künstlichen Süßstoffen können Sie heute Stevia oder Naturhonig zum Süßen verwenden. Der Honig sollte vor dem Kühlen in das Zitronenwasser eingerührt werden.
Noch etwas ist neu: Es gibt organisch angebaute Früchte. Verwenden Sie organische Zitronen oder Limonen. Und zwar den Saft einer halben Zitrone oder Limone auf ein großes Glas Wasser. Aber nirgends steht geschrieben, dass Sie nicht auch mehr Zitrone oder Limone nehmen dürfen.
4. Ein kalter Ingwer-Drink wirkt kühlend bei Sommerhitze und beruhigt innere Entzündungen, 
während er gleichzeitig Entgiftung und Verdauung fördert. Ingwertee ist fester Bestandteil der ayurvedischen Medizin.
Wenn Sie nicht-organischen Ingwer kaufen, schälen Sie ihn zunächst und schneiden ihn in möglichst dünne Scheiben. Geben Sie eine etwa eineinhalb Zentimeter dicke Schicht in einen kleinen Topf, füllen mit Wasser auf und lassen alles 20 bis 30 Minuten lang köcheln und anschließend zugedeckt so lange wie möglich ziehen.
Den Tee durchseihen, mit Honig oder Stevia süßen und frischen Zitronen- oder Limonensaft zufügen. Gekühlt oder mit Eiswürfeln genießen.
5. Kalter Zitronengrastee ist ein erfrischendes Getränk mit antioxidativer und antimykotischer Wirkung. Es scheint auch auf Krebszellen zu wirken. Außerdem ist bekannt, dass Zitronengras die Sommermücken fernhält.
Zitronengras erhalten Sie in Asiengeschäften. Entfernen Sie Spitze und Wurzeln von zwei oder drei Stängeln, sodass circa 20 Zentimeter Stängel übrig bleiben. Die äußere Haut abschälen und die Stängel in grobe Stücke schneiden.
Die Zubereitung ist ähnlich wie bei dem Ingwergetränk.
Quellen für diesen Beitrag waren unter anderem:
veg recipes of india
Ezine articles
Cafe Sigrun
Cafe Sigrun
ifood.tv
The Health Benefits Of
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